Selderiesap Maken


Selderiesap Maken

Het drinken van sap van fruit en groenten is een uitstekende manier om uw vitamines en mineralen binnen te krijgen, en selderijsap is een bijzonder gezonde optie. Vier grote stelen van selderij zijn slechts 40 calorieën, maar ze zijn rijk aan kalium en natrium, evenals caroteen, foliumzuur en vitamine A en C.


Het drinken van sap van fruit en groenten is een uitstekende manier om uw vitamines en mineralen binnen te krijgen, en selderijsap is een bijzonder gezonde optie. Vier grote stelen van selderij zijn slechts 40 calorieën, maar ze zijn rijk aan kalium en natrium, evenals caroteen, foliumzuur en vitamine A en C. Natrium lijkt misschien een vreemd mineraal om te zoeken bij groenten, maar dit is een oplosbare vorm van natrium. Tafelzout is een onoplosbare vorm die voor het lichaam moeilijker of onmogelijk te gebruiken is. Selderij is een effectievere, gezondere bron van natrium.

Hoe u uw selderie gaat persen, hangt af van de apparatuur die u hebt. U hebt een juicer of een snelle blender nodig

Een juicer gebruiken

Stap 1: Kies stelen die recht en stijf zijn met bladeren die niet verwelkt of vergeeld zijn. Was grondig om alle vuil te verwijderen. Knip het uiteinde en de staart af van de stelen, maar laat de bladeren aan.

Stap 2: Snij de stengels in stukken die in uw sapcentrifuge passen.

Stap 3: Voer selderij door de sapcentrifuge. Je sap komt uit de uitvoer.

Gebruik een blender

Stap 1: Kies stelen die recht en stijf zijn met bladeren die niet verwelkt of vergeeld zijn. Was grondig om alle vuil te verwijderen. Knip het uiteinde en de staart af van de stelen, maar laat de bladeren aan.

Stap 2: Snijd de stelen in stukken van 1 inch.

Stap 3: Doe minstens 1/2 kopje water in de blender. Voeg de bleekselderij er bovenop toe. Start de blender op lage snelheid en verhoog hem daarna tot puree. De vaste stoffen moeten binnen ongeveer 30 seconden vloeibaar worden. Als de inhoud van de blender te dik is om de messen vloeibaar te maken, voeg dan meer water toe en probeer opnieuw te blenden.

Stap 4: Voor de volgende stap hebt u een werper en een soort zeef nodig. Kaasdoek of een melkmoerzak zijn voorkeurszeefjes. Plaats de zeef in de kruik met de randen buiten de bovenste rand van de kruik. Giet de inhoud van de blender via de zeef in de kan.

Stap 5: Til het zeefmateriaal op en sluit de bovenkant. Binnen zal het vruchtvlees van de selderij zijn en het sap druppelt uit de zeef. Knijp het materiaal uit totdat de vloeistof stopt met uitdruipen. Zet de pulp opzij.

Hoe zit het met de pulp?

Als u de pulp in de vloeistof laat, heeft u een smoothy in plaats van sap. Er zitten een aantal gezonde mineralen, vitaminen en vezels in de pulp. Je kunt het weggooien nadat je het uit het sap hebt geperst of uit de sapcentrifuge hebt gehaald, of je kunt ook proberen een manier te vinden om het in andere recepten te gebruiken. Het maakt een interessante topping op een salade of kan worden gecombineerd met pulp van andere groenten en uitgedroogd tot een soort gezonde chip. Wacht echter niet te lang om het te gebruiken, want de pulp zal zeer snel slecht worden.

Videos Gerelateerde Artikelen: 5 helende sapjes die pijn van reumatoïde artritis verlichten.