Bell Peppers


Bell Peppers

Gebruik deze juiste oogsttechnieken om de planten te beschermen tegen schade en zorg voor de maximale productie van de tijd die is geïnvesteerd in het kweken van paprika's in de moestuin. Paprika's kunnen tot 20 weken duren, van binnen zaaien tot het oogsten van de eerste groene paprika's, en zelfs langer voor rode, rijpe paprika's.


Wanneer oogst u

Kies paprika's wanneer ze de volledige grootte bereiken, meestal 3 tot 4 inch lang met goed gevormde lobben. Afhankelijk van het beoogde gebruik, oogst paprika groen, of laat ze rijpen en rood, oranje of geel worden. Rijpe paprika's zijn zoeter en hebben meer vitamine C dan groene paprika's.
Sommige paprikarassen zijn in hun onvolwassen stadia wit of paars. Om het volledige effect van deze cultivars te krijgen, oogst je de vruchten wanneer ze volgroeid zijn, maar voordat ze rijpen en rood kleuren.
Paprika's zijn een gewas voor warm weer en overleven geen rijp. Als een vorst dreigt, oogst dan onmiddellijk de paprika's. In gebieden met kortere groeiseizoenen hebben paprika's mogelijk geen tijd om volledig op de plant te rijpen zonder verlenging van het seizoen, zoals rijhoenders of stolpen.

Paprika's oogsten

Paprika's oogsten door de peper uit de plant te snijden met een scherp mes, snoeischaar of schaar. Snijd zo dicht mogelijk bij de tak.

TIP: Onze deskundige tuinadviseur, Susan Patterson, voegt hieraan toe: "Steriliseer snoei- en snijgereedschappen altijd voorafgaand aan gebruik en na gebruik met waterstofperoxide."

Als vorst dreigt terwijl uw plant veel kleine paprika's heeft, breng de plant naar binnen om de paprika's te laten rijpen in fel licht en warmte. Graaf de plant op, bewaar zoveel mogelijk van de tuingrond rond de wortelkluit en plaats de plant in een bak van minimaal 12 inch breed en 12 inch diep met een goede potgrondmix rond de kluit.

Rijpe paprika's op een plant zorgen ervoor dat de plant stopt met het produceren van nieuwe paprika's. Om de fruitproductie te maximaliseren, moet je vaak paprika's plukken.

Opslag

Gekoelde paprika's direct na het plukken oogsten om het verschrompelen van waterverlies te verminderen. Paprika's blijven ongeveer 3 weken bewaard bij 45 graden F.

TIP: Susan stelt voor: "Bewaar paprika's in een bruine zak in de koelkast om de versheid te verlengen."

Paprika's geoogst wanneer ze kleuren beginnen te kleuren zal doorgaan met het rijpen van de plant. Plaats in een zak met een appel of banaan om het rijpen te versnellen.

Fouten te vermijden

Rijpe paprika's trekken gemakkelijk van de plant, maar om de plant niet te beschadigen, oogst u door de stelen te snijden. Door de peper van de plant te trekken, te draaien of te breken, kan een hele tak afbreken.

Videos Gerelateerde Artikelen: Pepper Growing Tips - The Complete Guide To Growing Great Peppers.