Hoe Een Downdraft Cooktop


Hoe Een Downdraft Cooktop

Een downdraft kookveld werkt ongeveer op dezelfde manier als een normale afzuigkap, met een paar kleine uitzonderingen. Je kunt afzuigopeningen in verschillende uitvoeringen vinden. Downdraft-kookplaten trekken het vet en de rook van het koken door een afzuigventilator die in de kacheleenheid zit, in tegenstelling tot een afzuigkap die van bovenaf trekt.


Een downdraft kookveld werkt ongeveer op dezelfde manier als een normale afzuigkap, met een paar kleine uitzonderingen. Je kunt afzuigopeningen in verschillende uitvoeringen vinden. Downdraft-kookplaten trekken het vet en de rook van het koken door een afzuigventilator die in de kacheleenheid zit, in tegenstelling tot een afzuigkap die van bovenaf trekt.

Actief uitlaatafvoersysteem

Sommige afzuigventilatiesystemen zijn actief. Er wordt een knop ingedrukt wanneer de ontluchting wordt gebruikt en de ontluchter van de achterkant van de kachel wordt opgetild tussen 8 en 10 inch. Zodra de ontluchting zijn beweging voltooit, wordt deze automatisch ingeschakeld. De rook, het vet en de dampen worden door de ventilatieopeningen naar buiten getrokken door een reeks kanalen die naar beneden onder de kookplaat en naar buiten gaan. Overheidsvoorschriften vereisen voor de veiligheid dat alle uitlaatopeningen naar buiten leiden.

Central Downdraft-uitlaatsysteem

Een andere versie van downdraft-kookplaat is opgesteld met een centraal ventilatiesysteem dat verticaal in het midden van de kookplaat tussen de linker- en de rechterbrander loopt. Dit type ontluchting beweegt niet, maar de afzuigventilator bevindt zich onder het kookvlak en leidt de uitlaat naar buiten. U kunt deze versie van de afzuigkap ook inschakelen met een schakelaar.

Downdraft Cooktop Ventilation Concept

Het concept achter een van de downdraft-opties is een circulatoire uitdrijving van de verontreinigende stoffen die tijdens het koken optreden. Hoewel de warmte stijgt, zuigt de trek van de afzuigventilator in het afzuigventilatiesysteem het gas en het vet terug in de ontluchtingskanalen. Omdat de ontluchting de lucht nog steeds naar beneden trekt, gaan diezelfde verontreinigende stoffen door de ventilatiekanalen, volgen de bocht van 90 graden en gaan het huis uit.

Voors en tegens in een downdraft fornuisuitlaatsysteem

Downdraft-systemen zijn beter dan geen ventilatiesysteem, maar als u de mogelijkheid heeft om een ​​afzuigkap over uw kookplaat te installeren, zult u merken dat een afzuigkap efficiënter werkt. Warmte en alle dingen die in de hitte zijn, zoals dampen en vet, zullen immers omhoog gaan. Een bovenleiding zal de opwaartse beweging voortzetten die op natuurlijke wijze wordt gecreëerd door het stijgen van de warmte.

Een ander verschil tussen het afzuigventilatiesysteem en een afzuigkapassemblage is dat er geen verlichtingsarmatuur beschikbaar is.

De afzuigkap heeft fans en critici. Sommigen vinden absoluut geen verschil tussen de twee ventilatiekeuzes. Anderen die genieten van de esthetische keuze van een windafzuiging met niets boven in het midden van hun keuken. Weer anderen zijn echter erg ontevreden over het idee van een windstoot. Ze zeggen dat een rookafscheider uit een afzuigkap een gasbrander kan uitblazen als deze op laag wordt gezet, of dat de achterste branders de enige zijn die goede ventilatie krijgen. Andere opmerkingen bevatten instellingen voor de brander.

Het is zeker dat een gasgestookte kookplaat zijn fans heeft die graag met gas koken, maar voor degenen die liever elektrische branders gebruiken of geen voorkeur hebben, is het afblazen van de kookplaten naar keuze en het kiezen van kookplaten een goede optie.

Videos Gerelateerde Artikelen: How to Install a Downdraft Linear Motion Hood.