Een Wine Refrigeration Guide


Een Wine Refrigeration Guide

Wanneer mensen denken aan wijnkoeling, raken ze soms in de war over wanneer en hoe ze deze techniek moeten aanpakken. Velen van ons geloven dat we een ongeopende fles wijn in de koelkast moeten plaatsen, terwijl anderen geloven dat de wijn op de toonbank moet blijven als deze niet is geopend. Er zijn veel verschillende speculaties over, dus hier is een richtlijn voor koeling van wijn om u te helpen beter te begrijpen hoe en wanneer wijn in de koelkast moet worden bewaard.


Wanneer mensen denken aan wijnkoeling, raken ze soms in de war over wanneer en hoe ze deze techniek moeten aanpakken. Velen van ons geloven dat we een ongeopende fles wijn in de koelkast moeten plaatsen, terwijl anderen geloven dat de wijn op de toonbank moet blijven als deze niet is geopend. Er zijn veel verschillende speculaties over, dus hier is een richtlijn voor koeling van wijn om u te helpen beter te begrijpen hoe en wanneer wijn in de koelkast moet worden bewaard.

Ongeopende wijn

Wanneer u een fles wijn koopt, is het beste dat u kunt doen om het in een koele ruimte te bewaren en het in één positie te houden in plaats van dat het veel beweegt. Nu, alleen omdat de wijn op een koele plaats moet worden bewaard, betekent dit niet noodzakelijk dat deze in de koelkast moet worden bewaard. Zolang het buiten het zonlicht en buiten een heet gebied wordt gehouden, zou het prima moeten zijn. Als u echter uw witte wijn gekoeld wilt hebben voordat u hem drinkt, kunt u hem een ​​tijdje in de koelkast laten staan ​​voor u hem consumeert. Rode wijn moet normaal gesproken uit de koelkast worden weggelaten, omdat deze meestal het beste is wanneer deze bij kamertemperatuur wordt geconsumeerd.

Wijn geopend

Als u eenmaal een fles wijn hebt geopend en u hebt nog wat wijn in de fles, is een goede manier om de wijn te bewaren, deze in de koelkast te bewaren. Door de geopende fles wijn in de koelkast te plaatsen, zal dit het oxidatieproces vertragen, waardoor de wijn slecht kan worden. Door het proces te vertragen, kunt u de wijn langer laten staan, maar normaal gesproken moet het binnen enkele dagen nadat u het in de koelkast hebt gezet, worden geconsumeerd.

Rode wijn kan ook worden gekoeld nadat deze is geopend, maar dat hoeft niet altijd te gebeuren. De meeste rode wijnen smaken beter nadat ze zijn geoxideerd, wat betekent dat je ze meestal met een strakke kurk eruit kunt laten liggen. Het hangt echt normaal af van het soort rood en het soort druiven dat werd gebruikt om het te maken. Een Merlot oxideert snel maar een Chianti duurt iets langer om te oxideren. Een goedkopere rode wijn zal normaal gesproken een stuk sneller verouderen dan een duurder rood, en kan daarom al dan niet langer in de koelkast blijven staan. Het is moeilijk om echt te bepalen hoe een rode wijn te proeven, dus de beste kan soms worden getoond met vallen en opstaan.

Videos Gerelateerde Artikelen: Choosing a Wine Refrigerator.